Thịt bò cuộn braciole có cách làm vô cùng đặc biệt, nên hương vị cũng sẽ khó quên lắm đó!
Tập tành làm thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý - bo cuon bracicole

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 1
- 4 miếng bò phi lê lớn
- 150 gram phô mai parmesan
- 100 gram phô mai provolone
- 130 gram vụn bánh mì (tốt nhất nên sử dụng vụn bánh mì dùng cho các món ăn Ý)
- 1 tép tỏi, cần tây
- 60ml dầu olive
- 250ml rượu vang trắng
- 800ml sốt cà chua (bạn có thể đi mua hoặc tự làm)

Đến phần hành động này >:D<:

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho vụn bánh mì, cần tây, 2 loại phô mai và 2 muỗng dầu olive vào bát rồi trộn thật đều.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 3

Bước thứ hai(2):

- Trải thịt bò ra thớt, sau đó rắc hỗn hợp vụn bánh vừa trộn lên mặt thịt bò. Bạn Lưu ý rắc lên giữa miếng thịt, để việc cuộn thịt bò ở bước sau dễ dàng hơn nhé!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 4

Bước thứ ba(3):

- Bắt đầu cuộn từ đầu nhỏ vào, Lưu ý hạn chế để nhân rơi ra ngoài. Sau khi cuộn xong, bạn buộc lại thật chặt rồi rắc muối và tiêu lên trên.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 5

Bước thứ tư(4):

- Làm nóng chảo trên lửa vừa, thêm 2 muỗng dầu olive còn lại vào chảo. Khi dầu nóng, bạn cho thịt bò vào, đảo đều đến khi thịt chuyển màu nâu đều các mặt rồi lấy thịt ra.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 6

Bước thứ năm(5):

- Thêm rượu vang vào chảo, đảo mạnh để làm tan những phần nâu trên chảo ra. Đây là những phần chứa nhiều hương vị nhất đấy!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 7

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, bạn bắc một nồi khác lên bếp, cho sốt cà chua vào rồi nấu nóng lên. Đồng thời, bạn làm nóng lò ở 180 độ.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 8
Bước thứ bảy(7):

- Cho thịt bò vào sốt cà chua đã đun, đổ phần rượu vang vừa chuẩn bị sẵn lên trên. Dùng giấy bạc gói kín miệng nồi lại rồi cho vào lò, nướng trong 1 tiếng. Sau 1 tiếng, bạn gỡ lớp giấy bạc ra rồi nướng tiếp trong 30 phút nữa.

Nếu phần sốt cà không đủ để ngập thịt, bạn lấy nồi ra sau mỗi 30 phút rồi rưới đều sốt lên mặt thịt nhé!

- Sau khi nướng xong, bạn lấy thịt ra rồi cắt thành từng khoanh để thưởng thức.

Bạn chuẩn bị sẵn mì Ý để ăn kèm với món thịt bò cuộn này nữa nhé!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 9
Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 10
Thịt bò cuộn braciole làm công phu nhưng thành quả sẽ cực đáng luôn!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 11
Bạn nhớ rắc thêm một ít phô mai và cần tây lên trên để tạo hương vị nhé!


Các bạn có thể tham khảo thêm:


Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 12
Thịt bò rang đặc biệt cho những ngày lười biếng

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 13
Thịt bò nướng với sốt sả gừng thơm nồng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò mỳ Pasta ngon ngon hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt bò diy

cach lam nui xao ép dưa leo suon xao chua ngot he hậu bò viên sốt Thói lá dứa chao ga Món an vạt Thịt Cừu banh pho mai xoan ngon cach lam sinh to xoai midori các món muối chua gỏi gà kiểu mới Hà Ly bánh mỳ bí đỏ Bánh mỳ bí đỏ mi tom chay toi suon rim tôm cach pha tra gung xoai cách phân biệt tỏi ta và trung quốc kẹo xốp marshmallow kệ Trung Thu bánh khoai tây nhân phô mai nấu cháo mít ép dứa và cam bittet bun bo hue chay cha tom bap ngon f5 đồ cũ Đùi ga lam com rang dua bo long nhà n công thức nấu ắn cách làm bánh rán ngon mi udon trung ga canh rau muong mi y tam sac Chân giò rau câu socola mực xào dưa chua thit hao lam cha bong Bim bim gà nướng cay Cach lam xỉu Mai ca kho dua chua xào tôm bánh mì nướng ngọt súp nui bánh flan caramen mi cay bông hẹ nấu tôm Xôi ngon cách làm món xào bù hoành thánh hoanh thanh tom ngon chậu cây độc đáo cách làm chim mứt trái táo dẻo nem hạt sen tôm thịt bún gà măng cach lam banh cake qua phi oc cho cach lam gan ga quay ngu vi thom lung kem trà xanh mận dầm cach lam lẩu ếch Phân trứng bắc thảo hấp cach lam mien ngan lẩu cá lăng cách làm gỏi súp nui gạo lợi luon chien da phục hồi làn da rám nắng thực công thức sinh tố đu đủ sữa tươi giảm cân đẹp da kem vanilla Phú Thọ ốc xào muối ớt món canh ngon nui xào ăn kèm cá jean xíu mại mềm thơm Tips Nhận biết thực phẩm nhiễm hóa Cách làm nước đường cach lam banh troi chao bobo Làm sao để chế biến nước hầm ngon banh cu nang ngon banh quy bo hinh cay thong noel bo nuong la rosemary cach lam banh rom cach lam gia dau xanh cach lam nam bo luoc ngon cach nau lau ca gion cach nau lau vit che bien mon ngon tu cuu nom chay ngon lam jambon cuon suon bo nuong kieu han quoc cach lam kem tron tra xanh com hen hue chè mè đen kem vi matcha cach bao quan thuc pham nau bun bap bo kem sữa tươi chanh can tay kho thịt ba làm trứng hình hoa bún bò xào nam bộ nấu mứt sen Bo vien Thực phẩm Nhái nước sen